堂島取：農水省、2023年秋の立ち上げをめざすコメの現物取引市場について、農業法人の「ぶった農産」（石川県野々市市）が新たに開設の意向を示したと発表した(24日)
2023-03-27
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既に開設を表明済みの流通経済研究所（東京・千代田）と合わせ、2市場体制で取引を始める。
売り手と買い手双方で取引参加者を増やし、透明性のある価格を形成できるかがカギ。